Alimento simples, é feito com farinha de trigo, água, sal e fermento biológico (e, talvez, um toque de açúcar), o pão francês é querido de todos. Tanto que ano passado com os nomes de P ão de trigo (SC); cacetinho (RS); pão francês , ou pãozinho(SP, capital e PE) ; média (Baixada Santista) ; filão .( Piracicaba e Ribeirão Preto); pão de sal (MG ); jacó( SE) ; carioquinha (CE) ; careca (PA); massa grossa (PI e AM) . Ufa! Nós brasileiros consumimos 704,7 toneladas de pão por mês. Para celebrar a data o blog trouxe 13 curiosidades o alimento. Confira: 1) Onde surgiu o pão? quase consenso entre os historiadores: na Mesopotâmia. (atual Iraque). 2) Os processos de fermentação do pão já eram registrados desde 2 mil anos antes de Cristo. 3) Sempre foi alimento? ...
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